Květákové muffiny
7. 2. 2023
Suroviny (2 porce):
1 ks květák
100g čedar sýru
2 ks vejce
1 snítka pažitky
sůl a pepř
Postup:
1. Květák očistíme, rozebereme na růžičky a dáme do osolené vody vařit cca. na 6 minut.
2. Uvařené růžičky nakrájíme na menší kousky nebo rozmačkáme vidličkou, přidáme vejce, jemně nastrouhaný čedar a ochutíme solí a pepřem.
3. Vzniklou směsí plníme formičky na muffiny.
4. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C přibližně 20 minut.
